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菜谱

主料：虾仁、海米

辅料：丝瓜、粉丝、红柿子椒

调料：盐、白糖、鸡精、姜

烹制方法：

1、将丝瓜去皮切成粗条，柿子椒切条，姜切末，虾仁洗净去除沙线，粉丝、海米用温水泡软备用；

2、坐锅点火倒入油，下姜末、海米煸炒片刻，放入丝瓜，倒适量清水，加糖、鸡精、盐调味，放入粉丝大火烧开，待粉丝熟后和丝瓜一起捞出放在盘中，锅中留原汤，放入柿子椒、虾仁烫熟，和汤一起浇在粉丝上即可；

特点：虾味浓郁，醇香软滑。

洛阳玖汇益食品有限公司始终遵循“质量， 顾客至上”的经营宗旨，融中华传统美食工艺与现代技术标准为一体，每种产品从原材料基地选取，均实行严格质量品控和工艺程序控制，追求品质特色，创造美味。公司旗下产品有土豆粉、红薯粉、QQ面、苕粉、紫薯粉、水晶粉等 。 主要用于火锅、凉拌、热炒、家庭烹饪、餐饮业等方面。消费者的肯定，是我们发展的动力，用绿色健康的食品回馈社会是我们的宗旨。公司秉承创办中国***的专业鲜粉制品公司，以诚信，优越的服务，成就十年制粉世家。坚持以人为本，团结奋进，***创新为公司精神；用严谨的心开展生产，依托优质的产品质量，庞大的销售网络，[格韵佳] 玖汇益 系列产品得到了广大消费者的肯定和好评，产品***各地，深受广大消费者的喜爱。